LA TABLE VIGNERONNE ÉPHÉMÈRE D’ALLEGRIA

Delphine en Ghislain d’Aboville verwelkomen je op hun 12 hectare wijngaarden, een heuvel waar je je thuis voelt, voor een moment van ontmoeting en het delen van hun passie.
Kom en ontdek de kelder, de wijngaarden en de geheimen van de biologische landbouw.
Neem de tijd om het terroir te leren kennen, zodat je de wijnen van het domein beter kunt waarderen.

Dineer op het terras van Allegria, waar je wordt getrakteerd op een huiselijke, warme en eenvoudige keuken met lokale producten en een selectie Allegria wijnen.

Uniek menu voor al onze gasten
Diner geserveerd door de wijnmakers met de ontdekking van 6 wijnen van het Domaine.

Tapenades en Olijven
Dolce Farniente, Grenache, Syrah, rosé wijn
Les Hautes Lumières, Roussanne, Marsanne, witte wijn

Linzensalade met verse kruiden
Cinsault Abuelo, wijn zonder toegevoegde sulfieten

Eendenborst gerookt met wijnranken en seizoensgroenten.
Tribu du Volcan, Syrah Mourvèdre.
La Belle Histoire, Syrah

Geitenkaas, vijgenjam
Le Bienveillant, Witte Grenache

Amandelcake voor fijnproevers, seizoensfruit, meringues
Koffie, tuinverbena, water.

Het menu kan variëren afhankelijk van de markt.