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DOMAINE FONTEDICTO

CAUX
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In dem Weingut Fontedicto auf einem Kalkboden mit vulkanischen Gestein, erziehen Cécile und Bernard BELLAHSEN 4 Hektar Weinreben und Getreide in biologisch-dynamische Landwirtschaft. Mit den Trauben erziehen sie ihre Weine und mit den Getreiden backen sie Brot, das sie auf den Märkte und lokalen Geschäfte verkaufen. Cécile und Bernard sind gleichzeitig Winzer/Bauer/Bäcker.

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