Klare und ehrliche Gourmetweine, Önotourismus, sportliche Entdeckungen eines einzigartigen Terroirs auf Montagnac und Tourbes und eines außergewöhnlichen Weinkellers in Cournonsec
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Die Kellerei „Vignerons Montagnac Domitienne“ ist das Ergebnis einer außergewöhnlichen Verbindung von Strukturen, Menschen und Terroirs.
Im Jahr 2019 nähert sich die Geschichte des Weinkellers Montagnac dem modernen Weinkeller „Terroirs de la Voie Domitienne“ in Cournonsec.
Heute bewirtschaften 450 Winzer, leidenschaftliche Frauen und Männer, 2700 ha Weinberge auf einem außergewöhnlich vielfältig
Appellationen
Languedoc Terrasses du Larzac
Languedoc
Muscat de Frontignan
Languedoc Pic-Saint-loup
Languedoc Picpoul de Pinet
Pays d’Oc
Côtes de Thau
Produkttyp
Roséwein
Bauernpastete
Spirituosen
Weißwein
Süßwein
Brotaufstriche
Rotwein
Konfitüren
Öl
Die Kellerei Vignerons Montagnac Domitienne ist eine historische und bedeutende Genossenschaft im Departement Hérault, die aus Allianzen zwischen Strukturen, Menschen und Terroirs entstanden ist. Sie wurde 1937 in Montagnac gegründet und hat sich mit mehreren Genossenschaften zusammengeschlossen, darunter Usclas-d’Hérault, Tourbes, Loupian und ab 2019 Terroirs de la Voie Domitienne. Letztere vereinte bereits sieben Weinkellereien (Poussan, Gigean, Cournonsec, Fabrègues, Montbazin, Balaruc, St-Bauzille-de-Putois).
Heute bewirtschaften 425 leidenschaftliche Winzer ein außergewöhnliches Weinbaugebiet zwischen Land und Meer, von den Garrigues bis zu den Ufern des Étang de Thau, vom Tal des Hérault bis zu den Cevennen. Dank der Vielfalt ihrer Terroirs und ihrer Weinkeller in Montagnac und Cournonsec ist die Kellerei ein Hauptakteur der regionalen Appellationen (AOP Picpoul de Pinet, AOP Languedoc, IGP Pays d’Oc, Côte de Thau…). Sie verkörpert ein einzigartiges Know-how, das Tradition und Innovation im Dienste exzellenter Weine vereint.