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©Domaine de Daurion
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DOMAINE DAURION
CAUX
Agriculture Biologique
- Accès handicapés
Appellations
- Languedoc
- Pays d’Oc
Type de produits
- Vin rosé
- Vin blanc
- Vin rouge
- Pétillants, effervescents
La vigne agrémente le paysage de Daurion de ses couleurs changeantes au gré des saisons depuis l’époque romaine.
La famille Collet, s’y est installé dans les années 50 pour ne plus jamais en repartir. Après avoir introduit le chardonnay, alors inconnu dans cette région dominée par les rouges, elle développe une méthode champenoise pour le moins surprenante dans un terroir de vins tranquilles.
Avec la troisième génération, un vent de renouveau souffle. Accompagnée de son équipe, Isabelle cultive l’art de la différence et fait de Daurion la référence des grands vins et fines bulles du sud.
La famille Collet, s’y est installé dans les années 50 pour ne plus jamais en repartir. Après avoir introduit le chardonnay, alors inconnu dans cette région dominée par les rouges, elle développe une méthode champenoise pour le moins surprenante dans un terroir de vins tranquilles.
Avec la troisième génération, un vent de renouveau souffle. Accompagnée de son équipe, Isabelle cultive l’art de la différence et fait de Daurion la référence des grands vins et fines bulles du sud.
Visites individuelles
- Visites contées
- Visites guidées en permanence
- Visites guidées sur demande
- Visites libres en permanence
- Visites libres sur demande
- Visites pédagogiques en permanence
Visites groupes
- Groupes acceptés
- Parking autocars
Informations pratiques
Du 02/01/2024 au 31/12/2024
- DOMAINE DAURION
- Lieu-dit Domaine Daurion
34720 CAUX
- +33 4 67 98 47 36
Langues parlées
Anglais
Français
Equipements et services
- Parking
- Espace dédié à la dégustation
- Boutique
Compléments d’information
Complément d’informations personnes handicapées : accès au caveau de dégustation