Die Domaine ist ein 40 Hektar großes Anwesen, das auf den Ländereien rund um Nizas in der Nähe von Pézenas angesiedelt ist. Das Terroir besteht aus steinigen Causses und ton- und kalkhaltigen Hängen. Die Südlage ermöglicht es unseren Beeren, ab September Aromen und Geschmack zu entwickeln. Die wichtigsten angebauten Rebsorten sind Syrah, Merlot, Clairette, Roussanne, Cabernet Sauvignon und Grenach
Appellationen
Pays d’Oc
Produkttyp
Roséwein
Weißwein
Rotwein
Die Domaine des Baies sauvages ist ein 40 Hektar großes Anwesen, das auf den Ländereien rund um das kleine Dorf Nizas in der Nähe von Pézenas angesiedelt ist. Das Terroir besteht aus steinigen Causses und ton- und kalkhaltigen Hängen. Die Südlage ermöglicht es den Beeren, ab September Aromen und Geschmack zu entwickeln.
Die wichtigsten angebauten Rebsorten sind Syrah, Merlot, Clairette, Roussanne, Cabernet Sauvignon und Grenache
Die auf dem Weingut erzeugten Weine sind das Ergebnis einer engen Gemeinschaft zwischen Mensch, Rebsorte und ihrem Terroir.
Domaine en HVE3.
Spaziergang durch die Weinberge, Entdeckung der Rebsorten, des Weinkellers, Verkostung von 5 Weinen mit Tapas. 6 Personen min 25€/Pers auf Reservierung. Ausgewogene Weinprobe angepasst an die Kundschaft zwischen 15 und 25€ je nach Formel.
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