Ce bois de pins et de tamaris a donné son nom au village installé à ses pieds : La Tamarissière. Il fut planté à la fin du XVIIIe siècle pour lutter contre l’ensablement du fleuve Hérault et de son embouchure. La pinède maritime est un patrimoine naturel classé. Entre mer, fleuve et roselières du Clôt, est aussi le royaume des écureuils.
Zone d’un possible débarquement lors de la Seconde Guerre Mondiale, La Tamarissière est fortement fortifiée afin de verrouiller le fleuve Hérault, accès maritime facile vers les terres. Aujourd’hui, le bunker-infirmerie de type 638 construit par les Allemands est le seul ouvert à la visite en Méditerranée.
D’avril à septembre, une partie du bois est réservée au camping.
