Het Domaine de Valensac is een familiedomein, eigendom van de familie Mention. Met activiteiten in het noorden van Frankrijk is de leiding van het Domaine toevertrouwd aan Edwige Thuillé, een jonge dynamische en ondernemende vrouw.
Dit landgoed van 49 hectare, gelegen op slechts tien kilometer van de Middellandse Zee, in het hart van de Languedoc-Roussillon, profiteert van de maritieme invloed
Benamingen
Pays d’Oc
Soort producten
Rosé wijn
Witte wijn
Rode wijn
Het Domaine de Valensac is een familiedomein, eigendom van de familie Mention. Met activiteiten in het noorden van Frankrijk is de leiding van het Domaine toevertrouwd aan Edwige Thuillé, een jonge dynamische en ondernemende vrouw.
Dit landgoed van 49 hectare, gelegen op slechts tien kilometer van de Middellandse Zee, in het hart van de regio Languedoc-Roussillon, profiteert van de maritieme invloed en koele bodems, ideale omstandigheden voor de productie van evenwichtige witte wijnen.
Het Domaine de Valensac verbouwt klassieke druivenrassen voor deze streek, Sauvignon, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay (waarvan bijna 22 hectare) maar ook druivenrassen die veel onwaarschijnlijker zijn in de Languedoc, zoals Petit Manseng, Riesling of Petit Verdot, die het Domaine een echte originaliteit geven.
De druivenrassen zijn vrij klassiek voor een domein in de vlakte van de Hérault, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Syrah, Grenache, Merlot en Cabernet Sauvignon, maar ook originelere druivenrassen zoals Petit Manseng.
Frans