DOMAINE L’ANQUEVEN

Dieses kleine Weingut wurde 2016 von Frédéric Fages gegründet, einem ehemaligen Unternehmer, der sich umorientiert hat, indem er einen Teil der Familienweinberge übernahm. Frédéric ist Winzer in der vierten Generation und hat sich dafür entschieden, im Einklang mit der Natur biologisch zu arbeiten.
Das Weingut l’Anqueven ist seit Anfang 2020 als biologischer Betrieb zertifiziert.

Dieses kleine Weingut wurde 2016 von Frédéric Fages gegründet, einem ehemaligen Unternehmer, der sich umorientiert hat, indem er einen Teil der Familienweinberge übernahm. Als Winzer der vierten Generation hat sich Frédéric dafür entschieden, mit biologischem Anbau zu arbeiten und dabei die Natur zu respektieren.
Sein Rotwein, der “Souffle des Anges”, wird bereits an über 200 Weinhändler, Restaurants, die größtenteils mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet sind, oder Feinkostläden in Frankreich und Europa verkauft
Die Domaine l’Anqueven ist seit Anfang 2020 als biologischer Betrieb zertifiziert.
Im Jahr 2020 bringt es seine erste Weißwein-Cuvée auf den Markt, den Envol des Anges, der zu 100 % aus Clairette, der emblematischen Rebsorte in Adissan, besteht.

Frédéric Fages bietet Ihnen die Möglichkeit, seinen Weinberg auf andere Weise zu entdecken. Fahren Sie mit dem Fahrrad entlang der Weinberge, um wunderschöne Landschaften zu entdecken, und machen Sie nach Ihrer Rückkehr einen Zwischenstopp im Weinkeller, um eine Besichtigung, eine Weinprobe und – warum nicht – ein “accord mets et vins” zu genießen? All dies auf Reservierung!