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©Restaurant De Lauzun
©restaurant de lauzun gignac
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Réservation en ligne
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RESTAURANT DE LAUZUN
PEZENAS
- 40 couverts
- Accueil Personnes à Mobilité Réduite
- Animaux acceptés
- Parking
Catégorie(s) : Hotel-restaurant, Restaurant gastronomique
Reception de groupes
Guide
- Gault Millau
- Michelin
Spécialités
- Cuisine gastronomique
Passé dans de grandes maisons, au contact de cuisiniers comme Michel et Sébastien
Bras***, Paul et Marc Heaberlin*** et fort de multiples expériences au Japon, en
Thaïlande, à Taiwan ou encore de nombreuses années au Maroc, Matthieu a gardé le
goût d’une cuisine fortement identitaire, riche en saveurs et aux goûts très tranchés.
Jeune Talent Gault et Millau en 2009 et Grand de Demain en 2014, Matthieu à
décroché sa première étoile au guide Michelin en 2009 et toujours conservée depuis.
Après avoir gravi petit à petit les échelons et fait ses gammes à Gignac, au cœur des
Terrasses du Larzac pendant plus de 10 ans, Matthieu de Lauzun a décidé de poser
ses valises à Pézenas, au Prieuré de Saint Jean de Bébian, haut lieu de l’histoire
viticole Languedocienne.
Bras***, Paul et Marc Heaberlin*** et fort de multiples expériences au Japon, en
Thaïlande, à Taiwan ou encore de nombreuses années au Maroc, Matthieu a gardé le
goût d’une cuisine fortement identitaire, riche en saveurs et aux goûts très tranchés.
Jeune Talent Gault et Millau en 2009 et Grand de Demain en 2014, Matthieu à
décroché sa première étoile au guide Michelin en 2009 et toujours conservée depuis.
Après avoir gravi petit à petit les échelons et fait ses gammes à Gignac, au cœur des
Terrasses du Larzac pendant plus de 10 ans, Matthieu de Lauzun a décidé de poser
ses valises à Pézenas, au Prieuré de Saint Jean de Bébian, haut lieu de l’histoire
viticole Languedocienne.
Réception de groupe
Groupes acceptés Oui
Nombre de personnes maximum : 40
Nombre de personnes maximum : 40
Type de groupe :
- Comité d’entreprise
- Séminaire
- Personnes à mobilité réduite
- Professionnels
- Troisième Age
- Associations
Type d’événements
- AG
- Dîner de gala
- Colloque
- Challenge sportif
- Incentive
- Convention
- Lancement produit
- Congrès
- Team Building
- Cocktail
- Evénement familial
- Journée étude
- Réunion
- Anniversaire
- Séminaire
- Mariage
Équipements de tourisme d’affaires
- Salle de réunion
Descriptif détaillé salle de réunions
| Nom de la salle | Surface (m²) | Capacité max assise | Capacité max debout |
|---|---|---|---|
| 30 |
Tarifs
| Prix minimum | Prix maximum | |
|---|---|---|
| Menu adulte | 98.00 € | 136.00 € |
Moyens de paiement
- Espèces
- Cartes de paiement
Activités proposées par l’établissement
- Stage de cuisine
Informations pratiques
Du 01/01/2025 au 31/12/2025 : mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi
- Route de Nizas
- Prieuré de Saint Jean de Bébian
34120 PEZENAS
- +33 4 99 47 63 91
- +33 4 99 47 05 39
- +33 6 17 91 35 17
Langues parlées
Anglais
Dans l’établissement
- Climatisation
- Chaise haute/réhausseur
- Parking privé
- Parking bus
- Terrasse
- Parking
- Coffres clients
- Livraison à domicile
- Banquet
- Accès Internet Wifi
- Menu groupe
- Plats à emporter
- Accès internet
- Drive – Retrait sur place