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©Domaine de la Resclauze – Caux
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©Domaine de la Resclauze Caux
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DOMAINE DE LA RESCLAUZE
CAUX
Haute Valeur Environnementale
Vins généreux, savoir-faire reconnu, magnifique terroir
- Accueil Personnes à Mobilité Réduite
- Animaux acceptés
- Accès Internet Wifi
Un terroir ne peut livrer pleinement son potentiel qu’au travers du travail du vigneron…
Au domaine de la Resclauze, le savoir-faire reconnu est mis en œuvre quelque soit le niveau d’appellation pour exprimer le meilleur. Adossés aux premiers contreforts de la Montagne Noire, les vins sont élevés sur de magnifiques terres pour produire des vins de qualité.
Au domaine de la Resclauze, le savoir-faire reconnu est mis en œuvre quelque soit le niveau d’appellation pour exprimer le meilleur. Adossés aux premiers contreforts de la Montagne Noire, les vins sont élevés sur de magnifiques terres pour produire des vins de qualité.
Appellations
- Languedoc Pézenas
- Pays d’Hérault
- Pays d’Oc
Type de produits
- Vin rosé
- Jus de fruits
- Vin blanc
- Vins doux
- Produits à tartiner
- Vin rouge
- Huile
Adossés aux premiers contreforts de la montagne noire à Caux, le domaine de la Resclauze élève et produit des vins de qualité sur de magnifiques terres.
La politique du domaine a toujours été de produire les meilleurs raisins possibles. La quasi-totalité de la production est vinifiée au domaine. Selon les propriétaires, « le vin participe à une philosophie de vie et se partage dans les moments de convivialité ».
Les cuvées sont élaborées avec patience, passion et délicatesse. Les vignes poussent sur un sol en dolomie, un terroir de prédilection pour les différents cépages où les blancs et les rouges s’y côtoient harmonieusement.
Le relief atypique du terroir permet d’exploiter des vignes en hauteur sur des coteaux et d’avoir également des terres en plaine qui bénéficient d’un ensoleillement généreux. La diversité de ce terroir et des cépages du domaine permet de satisfaire les plus fins palais.
La politique du domaine a toujours été de produire les meilleurs raisins possibles. La quasi-totalité de la production est vinifiée au domaine. Selon les propriétaires, « le vin participe à une philosophie de vie et se partage dans les moments de convivialité ».
Les cuvées sont élaborées avec patience, passion et délicatesse. Les vignes poussent sur un sol en dolomie, un terroir de prédilection pour les différents cépages où les blancs et les rouges s’y côtoient harmonieusement.
Le relief atypique du terroir permet d’exploiter des vignes en hauteur sur des coteaux et d’avoir également des terres en plaine qui bénéficient d’un ensoleillement généreux. La diversité de ce terroir et des cépages du domaine permet de satisfaire les plus fins palais.
Visites individuelles
- Visites contées
- Visites guidées en permanence
- Visites guidées sur demande
- Visites libres en permanence
- Visites libres sur demande
- Visites pédagogiques en permanence
Activités proposées par l’établissement
- Accueil de séminaires
- Organisation d’anniversaires et/ou mariages
- Autre
- Location de salle
Informations pratiques
- DOMAINE DE LA RESCLAUZE
- Chemin de Ronis
34720 CAUX
- +33 6 07 43 22 76
Langues parlées
Anglais
Espagnol
Français
Equipements et services
- Espace dédié à la dégustation
- Dégustation
- Accès Internet Wifi