LA CLAIRETTE D'ADISSAN

Présentation

Situé au cœur du département de l’Hérault, Adissan est le berceau de la Clairette du Languedoc. Produite à partir d’un cépage unique, la clairette blanche, elle fut classée Appellation d’Origine Contrôlée dès 1948.

Les récentes découvertes archéologiques tendraient à démontrer que ce vin est produit depuis l’Antiquité. Bénéficiant d'un climat méditerranéen sec et ensoleillé, le terroir d’Adissan s'est développé sur des terrasses villafranchiennes, composées de galets de quartz, silex et calcaires.

La cave coopérative fondée en 1928 décline la clairette en sec, moelleux, rancio, et en vin de liqueur.
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Modalités d’accueil & mesures sanitaires

Gel hydroalcoolique à disposition à l'entrée, mesures de distanciation sociale au sol, désinfection des lieux à chaque passage.

En raison de l’épidémie de COVID-19, les dates d’ouverture et les horaires sont susceptibles d’être modifiés. Contactez le prestataire pour confirmation.
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Dates
Du 01/01/2022 au 30/06/2022 : lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi (Fermé les jours fériés)
Du 01/07/2022 au 30/08/2022 (Fermé les jours fériés)
Du 01/08/2022 au 31/12/2022
Tél
+33 4 67 25 01 07
Contactez
Courriel
Site Internet
http://www.clairette-adissan.fr/
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Adresse
Avenue du Général de Gaulle
34230 ADISSAN

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