DOMAINE SAINT HILAIRE
Présentation
Niché au milieu des coteaux entre la Via Domitia et le village de Montagnac, le domaine de Saint-Hilaire s’étend sur 75 hectares dont 30 en production viticole. Datant du XVIIIe. s., il est la propriété de Lisa et Nick Kent qui dirigent l'exploitation et proposent un hébergement haut de gamme dans la bastide rénovée. Les vins produits allient les valeurs traditionnelles du Languedoc avec la dynamique de l'approche du nouveau monde. Renommés pour les vins de nombreuses foisrécompensés, la philosophie est d'intervenir peu et de laisser la nature exprimer les qualités des différents terroirs.
La fraîcheur et la minéralité sont les principaux atouts des vins produits dans ce domaine depuis 200 ans. Les vignerons cultivent dix cépages qui sont typiques de la région Languedoc, tels que le Grenache et la Syrah ainsi que le Chardonnay et le Cabernet Sauvignon qui prennent un caractère bien particulier grâce au climat chaud et ensoleillé du Languedoc.
Modalités d’accueil & mesures sanitaires
port du masque par le personnelgel hydroalcoolique à disposition
nettoyage / désinfection des surfaces utilisées après chaque client
nombre de personnes limité dans le caveau
tables bien espacées
Commander en ligne
- +33 4 67 24 00 08 / +33 6 32 34 10 23
- +33 4 67 24 04 01
- Courriel
- http://www.domainesaint-hilaire.com
- 34530 MONTAGNAC
A proximité de DOMAINE SAINT HILAIRE

Chambres d'hôtes
CHAMBRES D'HÔTES DE CHARME
Montagnac
Ouvert

Chambres d'hôtes
LA BELLE VIGNERONNE
Montagnac
Ouvert

Chambres d'hôtes
CHEZ JO
Montagnac
Ouvert

Chambres d'hôtes
LA PERLE DE CEYLAN
Montagnac

Chambres d'hôtes
L'OLIVETTE
Montagnac

Chambres d'hôtes
VINAS BERNARD
Montagnac