DOMAINE DE LA GARANCE

Présentation

Le Domaine de la Garance est situé à Caux, près de Pézenas, à 25 Km de la Méditerranée. Il est établi au milieu d'une vallée au climat particulier et à la géologie bouleversée. Les vignes y plongent leurs racines dans une terre de basalte, d'argilo-calcaires et de graves. Créé en 1991 avec pour unique but l'élaboration de Grands Vins mettant en valeur ce terroir unique, le Domaine adopte dès sa création, les principes de l'agriculture biologique. La traction animale y a été introduite en 2011.
Adresse
Chemin de Sallèles
34720 CAUX
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